Kyckling

Kyckling fylld med pesto soltorkade tomater och mozarellaost

Ugn 200 grader

600g kyckling
1 brk pesto
1 brk soltorkade tomater
salt
peppar
oregano
cayennepeppar
chilipeppar
2 påsar mozarellost(hel)

1) Värm en stekpanna och för stek kycklingen lite lätt( den ska bara få lite färg) krydda med salt ,peppar och lite chilikrydda och cayennepeppar.

2)Smörj en ugnssäker form med smör, sedan så snittar du kyckingen på sidan så att du kan fylla den. skär ej sönder helt

3)Fyll kycklingen med ca 2 tsk pesto, ngr soltorkade tomater och mozarella ost,sedan kryddar du med lite oregano över alla kyckling filéer och lägg dem i formen och grädda i ca 20 -25 min..

Du kan servera en sallad till och kokt potatis och vitvinssås eller ugnsbakade potatisklyftor eller vanligt ris.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0