Tårta för ömtåligmage

JORDGUBBSTÅRTA 8 BITAR
Ugn:200 grader
BOTTEN:
3 st ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 st apelsin( rivet skal)

GARNERING:

1st  apelsin (saften)
1 l jordgubbar
1 brk röd vinbärsgelé

1)Smörj och bröa en låg vid form, gärna med löstagbar botten.

2)Riv apelsinen på rivjärn. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl,bakpulver och apelsinskal.

3)Häll smeten i formen. Grädda i ca 20 min eller tills botten har blivit ljusbrun. Låt sedan svalna.

4) Pressa apelsinen över kakan. Skölj sedan jordgubbarna och lägg dem ovanpå kakan.

5)Smält vinbärsgeléet på svag värme i en kastrull. Häll geléet över jordgubbarna.

6)Ställ tårtan i kyl före servering, den blir allra godast om den får stå några timmar.. ( ha en klick grädde till om du vill)



RSS 2.0